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青贮饲料品质的优劣会直接影响反刍动物生产性能，饲喂优质玉米青贮可以提高反刍动物生产性能（齐志国等，2023；赵亚星等，2020），维持最佳的瘤胃功能，降低瘤胃酸

调味品具有调色、增鲜、去腥等功能，能够改善食品的感官品质，更好地满足人们的饮食需求。随着生活水平的提高，消费者对调味品的安全、健康和营养价值越来越关注。而传统检

随着全球农产品贸易规模的扩大和消费者对食品品质要求的日益提高，农产品品质检测已成为现代农业与食品工业的核心环节。传统的检测方法（如化学分析、色谱法）虽精度较高，

随着宠物经济的快速发展，宠物调味料作为增强宠物食品适口性的重要添加剂，近年来在市场上广受欢迎。目前，实验室检测宠物调味料营养成分通常采用传统方法，如凯氏

近红外光谱技术(NIRS)是一种基于分子振动能级跃迁的光谱分析方法，具有快速、高效、无污染、取样简单、无损等优点，且仪器操作简便，检测灵敏度高，能够实现

根据GB/T 17204—2021《饮料酒术语和分类》,白酒被定义为以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、

近红外光谱技术(NIRS)是一种基于分子振动能级跃迁的光谱分析方法，具有快速、高效、无污染、取样简单、无损等优点，且仪器操作简便，检测灵敏度高，能够实现在

传统食品安全检测技术虽具备高准确性与高灵敏度等优势，但也存在前处理复杂、检测周期长、操作要求高等局限性。尤其在当前食品行业快速发展的大环境下，传统食品安全